3S BLUEPRINT F&B
3S Blueprint : Strukturkan Operasi, Kawal Kualiti, Tingkatkan Keuntungan
Ramai owner kedai makan sangka isu mereka berpunca daripada pekerja.
Namun hakikatnya, isu sebenar adalah sistem yang tidak jelas.
Pekerja datang kerja tanpa tahu -
》Apa sebenarnya skop kerja mereka
》Apa yang perlu disemak setiap hari
》Bagaimana cara kerja yang betul
Akhirnya… Kerja jadi lintang-pukang
Kualiti makanan dan servis tidak konsisten.
Owner penat kerana semua benda kena pantau sendiri.
Dalam program ini, saya akan tunjukkan kepada Tuan/Puan satu framework mudah namun berkesan -
3S Blueprint
✔ Skop Kerja 》 Siapa buat apa, jelas tanpa pertindihan
✔ Senarai Semak 》 Kawalan harian supaya kerja tak tertinggal
✔ SOP Kerja 》 Standard yang memastikan hasil sentiasa konsisten
Ini bukan teori.
Ini adalah sistem yang konsultan gunakan dalam pemantauan kedai makan sebenar.
Hasilnya -
》Operasi lebih tersusun
》Pekerja lebih jelas
》Owner lebih tenang
Jika Tuan/Puan mahu -
✔ Kurangkan pergantungan kepada diri sendiri
✔ Tingkatkan kualiti tanpa perlu marah-marah
✔ Jadikan kedai lebih stabil walau tanpa kehadiran owner
Program ini untuk Tuan/Puan.
Tempat : Arabic Place Restaurant,
Sungai Merab, Bangi
Tarikh : 09 APRIL 2026 | KHAMIS
Masa: 10.30 pagi - 1.00 petang.
PENYAMPAI : TUAN PUTERA KHALEEL & PUAN RAIHAN HAMZAH
Tempat terhad untuk 50 orang perserta sahaja.
Lengkapkan borang sekarang atau PM untuk tempahan slot.
Jangan tunggu isu jadi besar.
Mulakan dengan sistem yang betul.
Semoga kita berjumpa nanti.
Program ini ditaja oleh Yayasan Kebajikan ABS. (30 PESERTA TERAWAL)
MASUKKAN KOD KUPON : YAYASAN ABS
Bonus!
Teknik Mengurus Tekanan Pemilik Bisnes F&B Dalam Menghadapi Krisis oleh
Puan Raihan Hamzah - Lead Consultant Kaunseling ABS